Andouillette de Jargeau aux échalotes
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Andouillette de Jargeau aux échalotes :
Ingrédients :
4 andouillettes de Jargeau 3 échalotes 1 verre de vin blanc Sel Poivre du moulin
Ustensiles :
1 plat
Préparation Andouillette de Jargeau aux échalotes :
1
Emincez les échalotes et disposez-les au fond d'un plat allant au four.2
Disposez les andouillettes sur le lit d'échalotes. Piquez-les à la fourchette. Salez, poivrez et recouvrez avec le vin.3
Enfournez 40 minutes à 240°C.
Conseils : Délicieux avec une purée maison ou des frites.
Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>
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