Apple pie classique
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(4/5)
Temps total: 45 min
Nombre de personnes: 4
Recette Apple pie classique :
Ingrédients :
2 rouleaux de pâte feuilletée 6 pommes 1 poignée de sucre semoule Beurre 1 jaune d'oeuf
Ustensiles :
1 saladier 1 bol 1 moule à tarte 1 pinceau ou 1 feuille de papier absorbant plié en 4
Préparation Apple pie classique :
1
Eplucher et couper les pommes en morceaux.2
Tapisser le moule de l'un des rouleua de pâte feuilletée en la laissant dépasser légèrement surles bords.3
Disposer les morceaux de pommes et les saupoudrer de sucre, puis parsemet le tout de quelques petits morceaux de beurre.4
Recouvrir avec la deuxième pâte, puis les souder en pinçant bien les bords avec les doigts mouillés.5
Dans un bol, battre le jaune d'oeuf et en badigeonner le gâteau à l'aide du pinceau ou de la feuille de papier absorbant pliée en 4.6
Faire un trou au sommet de l'apple pie et faire cuire au four chaud (220°) pendant une trentaine de minutes.
Conseils : Vous pouvez la servir avec de la crème fraiche légèrement sucrée.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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Très simple à faire, peu coûteuse et très bonne. (par saramaya le 13/1/2011)
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Le nom de la recette est originale et me donne envie d essayer Merci. (par natacha66 le 17/10/2010)
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La fameuse recette de l"apple pie que l"on apprenais dans les cours d"anglais ... je vais la tenter ce week end. (par babelou.19 le 15/10/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
