Artichauts cuit au micro ondes

Auteur : cookkies > Voir la page cuisine de cookkies

(4/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 11 min

Nombre de personnes: 3

Difficulté: Facile

Recette Artichauts cuit au micro ondes :

Ingrédients :

3 artichauts
4 c. à s. d'eau
2 c. à s. de vin blanc
3 c. à s. de vinaigre de rosé
6 c. à s. d'huile de tournesol
3 tours de moulin de sel
3 tours de moulin de poivre
2 c. à c. de moutarde

Ustensiles :

1 plat avec couvercle pour micro-onde
1 cuillère à soupe
1 cuillère à café
1 bol
1 plat

Préparation Artichauts cuit au micro ondes :

1

Verser l'eau et le vin blanc dans un plat.

2

Déposer les artichauts dans le plat et fermer avec le couvercle.

3

Faire cuire 6 minutes à pleine puissance. Laisser reposer 4 minutes et faire cuire 5 minutes à pleine puissance.

4

Egoutter les artichauts et les laisser refroidir avant de les mettre au frais.

5

Mélanger dans un bol, le sel, le poivre, le vinaigre, l'huile et la moutarde.

6

Déguster les artichauts avec la vinaigrette.

Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>

Avis Artichauts cuit au micro ondes

Les dernières notes, les derniers avis :

(4)

Un peu plus sec qu"en cocotte mais le gain de temps compense ! (par Dimay08 le 12/12/2011)
merci pour l"astuce micro onde (par mamoune095 le 14/7/2011)
Je ne pensais pas qu"il soit possible de cuire des artichauts au micro-ondes et je suis bluffée! (par Minimeuh le 13/7/2011)
Merci pr l"astuce du micro onde - bien plus rapide qu"à la cocotte (par fridu29 le 23/5/2011)

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