Asperges à la cardamome
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Asperges à la cardamome :
Ingrédients :
1 kg d'asperges 250 g de crème fraîche liquide 80 g de graines de cardamome Sel Poivre
Ustensiles :
1 casserole
Préparation Asperges à la cardamome :
1
Épluchez les asperges. Faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes.2
Faites chauffer à feu doux, la crème friche avec la cardamome et le sel. Battez au fouet. Poivrez.3
Égouttez les asperges et servez avec la sauce.Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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