vendredi 3 septembre 2010 |
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| • Temps de préparation : 10 min |
• Temps de cuisson : 10 min |
| • Type de plat : Entrée |
• Difficulté : Facile |
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• Ingrédients pour 4 :
+ Petites asperges blanches (8 à 10 par personne)
+ Saumon fumé (2 tranches par personne)
+ 1 pot de mascarpone (50 cl)
+ 1 c. à c. de parmesan
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| • Ustensiles :
Casserole, Plat pour four
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| • Préparation Asperges au saumon : |
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1- Roulez 4 à 5 asperges dans chaque tranche de saumon. Mettez dans un plat pour four. Faire fondre les 2 fromages dans une casserole. Versez sur les asperges.
2- Passez au four quelques minutes. Mangez chaud.
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• Conseils : Vous pouvez piquez les asperges roulées dans le saumon avec un cure-dent pour que cela tienne mieux ensemble.
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| • Suggestion vin:
Champagne,
Riesling,
Dolcetto d'Alba,
... Voir la suite >> |
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| • Recette proposée par: rebabelle54 |
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| Cette recette a été consultée 8601 fois, téléchargée en pdf 611 fois et imprimée 666 fois |
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Note globale de la recette :
Pas encore de note
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Que puis je faire avec cette recette de cuisine ? |
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Recette Asperges au saumon
