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Asperges au saumon

Asperges au saumon

Auteur : rebabelle54

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Asperges au saumon :

Ingrédients :

Petites asperges blanches (8 à 10 par personne)
Saumon fumé (2 tranches par personne)
1 pot de mascarpone (50 cl)
1 c. à c. de parmesan

Ustensiles :

Casserole
Plat pour four

Préparation Asperges au saumon :

Roulez 4 à 5 asperges dans chaque tranche de saumon. Mettez dans un plat pour four. Faire fondre les 2 fromages dans une casserole. Versez sur les asperges.

Passez au four quelques minutes. Mangez chaud.

Conseils : Vous pouvez piquez les asperges roulées dans le saumon avec un cure-dent pour que cela tienne mieux ensemble.

Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>

Avis Asperges au saumon

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