Créer un PDF pour recette Asperges au vin rouge et à la vinaigretteImprimer recette Asperges au vin rouge et à la vinaigretteEnvoyer recette Asperges au vin rouge et à la vinaigrette à un amiNoter recette Asperges au vin rouge et à la vinaigretteAjouter au Cuisino'Book

Asperges au vin rouge et à la vinaigrette

Auteur : coussin

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Asperges au vin rouge et à la vinaigrette :

Ingrédients :

200 g d'asperges vertes

Pour la vinaigrette :
2 c. à s. de vinaigre de noix
4 c. à s. de vin rouge
1 pincée de sucre
2 c. à s. de jus de citron
80 ml d'huile de noix
Sel, poivre noir du moulin
Persil

Ustensiles :

1 casserole
1 saladier
Couverts à salade


Préparation Asperges au vin rouge et à la vinaigrette :

1
Epluchez les asperges, les cuire environ 10 minutes, égouttez, réservez au réfrigérateur (Les asperges peuvent-être coupées en morceaux).

2
Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette dans le saladier. Ajoutez les asperges et gardez au réfrigérateur 1 heure. Servir sur les assiettes et garnir de persil.

Conseils : Suggestion vin : Beaujolais frais.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Asperges au vin rouge et à la vinaigrette : commentaire et note
Avis Asperges au vin rouge et à la vinaigrette
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



Idées de recettes asperges :

Idées de recettes vinaigrette :

Nos suggestions :