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Aubergines à la féta

Auteur : cookkies > Voir la page cuisine de cookkies

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 28 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Aubergines à la féta :

Ingrédients :

300 g d'aubergines
130 g d'oignon
5 c. à s. d'huile d'olive
100 de fromage féta
3 tours de moulin de sel
3 tours de moulin de poivre
1 bouquet de persil

Ustensiles :

1 couteau
1 cuillère à soupe
1 balance
1 plat pour le micro-ondes


Préparation Aubergines à la féta :

1
Couper les aubergines en fine rondelles. Les mettre dans un plat.

2
Eplucher et couper finement l'oignon et le mettre dans le plat.

3
Verser l'huile sur les aubergines dans le plat.

4
Couper le fromage en fine tranche et les déposer dans le plat.

5
Parsemer de sel et de poivre.

6
Faire cuire au micro-ondes à pleine puissance 28 minutes.

7
Couper finement le persil et parsemer le plat avant de servir.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Aubergines à la féta : commentaire et note
Avis Aubergines à la féta
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note pleine saison des aubergines au jardin, faut en profiter pour tester de nouvelles recettes. (par mamoune095 le 14/8/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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