Aubergines et courgettes grillées
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Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Aubergines et courgettes grillées :
Ingrédients :
2 aubergines 3 courgettes 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à s. de jus de citron Sel Poivre
Ustensiles :
1 couteau 1 saladier 1 cuillère 1 barbecue
Préparation Aubergines et courgettes grillées :
1
Lavez les légumes et coupez-les en rondelles de 0.5 cm d'épaisseur.2
Mélangez-les avec l'huile d'olive, le citron, du sel et du poivre. Laissez mariner pendant 1 heure.3
Posez les tranches sur le grille du barbecue et laissez cuire 15 minutes en les retournant.
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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A faire au barbecue en été, ou alors à la poêle ou au four en hiver. En plus, il n"est pas nécessaire de rajouter d"huile pour la cuisson, celle de la marinade suffit amplement. (par babelou.19 le 24/6/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
