Aumonière croustillante banane et chocolat
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Aumonière croustillante banane et chocolat

Aumonière croustillante banane et chocolat : photographie

Auteur : dragibus

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Aumonière croustillante banane et chocolat :

Ingrédients :

4 feuilles de brick
4 bananes
100 g de chocolat noir à dessert
100 g de crème liquide

Ustensiles :

1 casserole
1 fouet
1 couteau


Préparation Aumonière croustillante banane et chocolat :

1
Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter la crème liquide et fouetter pour bien lier le tout. Retirer du feu.

2
Couper les bananes en grosses rondelles puis les répartir au centre de chaque feuille de brick. Arroser de 4 ou 5 cuillères à soupe de sauce au chocolat.

4
Refermer en aumônière et attacher avec de la ficelle de cuisine.

5
Enfourner pour 15 minutes environ à 200°C.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Aumonière croustillante banane et chocolat : commentaire et note
Avis Aumonière croustillante banane et chocolat
    Les dernières notes, les derniers avis : (3)
  • note note note note note La photo m"a donné tres envie d"essayer ce dessert. Un seul mot: excelent! et il a été apprécié par tous mes invités. (par marokau le 6/9/2011)
  • note note note note note Rapide à faire et c"est super bon! J"ai doublé la feuille de brick. (par mariposa le 27/6/2011)
  • note note note note note Un trés bon gout à servir chaud avec une boule de glace à la vanille attention il faut peut etre doubler la feuille de brick pour que le fond soit plus solide. (par florence8 le 18/4/2011)