1- Mettre les 2/3 de l'oseille dans un bol. Ajoutez la crème et le sel.
2- Beurrez les bricks au pinceau avec le beurre fondu sur un plateau à tarte huile.
3- Disposer au milieu le saumon frais, l'oseille et couvrir avec la saumon fumé + préparation. Fermer avec 2 piques en bois.
4- Mettre au four 20 à 30 minutes th. 7 à 8 en couvrant d'aluminium. Servir avec une sauce beurre citron et le reste de l'oseille. |
| Type : Entrée |
| Nbre personnes : 4 |
| Difficulté : Facile |
| Temps total : |
| Préparation : 15 min |
| Cuisson : 30 min |
| Ingrédients : |
+ 4 feuilles de brick
+ 4 portions de saumon frais
+ 4 tranches de saumon fumé
+ 1 sachet d'oseille
+ 1 petit pot de crème fraîche
+ Sel
+ Beurre
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| Ustensiles : |
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+ Rien de particulier
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| Conseils : |
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Pas de suggestion.
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Recette Aumonière de saumon
