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Aumonières au foie gras, aux pommes et aux noix
Aumonières au foie gras, aux pommes et aux noix
Auteur : > Voir la page cuisine de laurevoyage
(5/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 12 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Aumonières au foie gras, aux pommes et aux noix :
Ingrédients :
4 feuilles de pâte filo 100 g de foie gras 2 grosses pommes 50 g de cerneaux de noix
Ustensiles :
1 couteau Ficelle de cuisine
Préparation Aumonières au foie gras, aux pommes et aux noix :
1
Peler et couper les pommes en dés ainsi que le foie gras.2
Hacher les noix.3
Remplir chaque feuille de filo avec des pommes, du foie gras et des noix.4
Fermer les feuilles et les faire tenir avec de la ficelle de cuisine et enfourner pour 12 minutes à 200°C.
Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>
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