Avocat en chef
Recette Avocat en chef :
Ingrédients :
4 tranches de pain naan (pain indien)
Quelques tranches de concombre
1 avocat bien mûr
2 tomates
1 c. à c. de curry en poudre
Sel
Ustensiles :
1 casserole
1 fourchette
Préparation Avocat en chef :
1
Plongez vos tomates dans une casserole d'eau bouillante pendant quelques secondes. Pelez les, ouvrez les, épépinez les et coupez les en dés.2
Ouvrez votre avocat en deux. Retirez le noyau et prélevez la chair. Ecrasez la à la fourchette, mélangez bien avec le curry. Rectifiez l'assaisonnement.2
Garnissez vos sandwichs de purée d'avocat, de dés de tomates et de tranches de concombre.
Conseils : Pas de suggestion.
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