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Avocats à la macédoine de légumes

Avocats à la macédoine de légumes : photographie

Auteur : viperteamoreca > Voir la page cuisine de viperteamoreca

(4/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Avocats à la macédoine de légumes :

Ingrédients :

4 avocats
1/2 boîte de macédoine de légumes
1 tomates
1 citron
1 tube de mayonnaise
Poivre de Cayenne

Ustensiles :

1 saladier
1 égouttoir


Préparation Avocats à la macédoine de légumes :

1
Coupez les avocats en deux, tournez-les d'un quart de tour pour les ouvrir et retirez le noyau.

2
Retirez le chair, coupez-là en dés et arrosez aussitôt avec le jus de citron.

3
Ajoutez les dés d'avocats avec la macédoine égouttée.

4
Mélangez le tout avec la mayonnaise et le poivre de cayenne.

5
Garnissez chaque demi avocats avec se mélange.

6
Coupez la tomate en rondelles et décorez les demi-avocat.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Avocats à la macédoine de légumes : commentaire et note
Avis Avocats à la macédoine de légumes
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note recette tres simple a realiser qui plait beaucoup. Je prefere néanmoins faire la mayonnaise (par vivien15 le 28/4/2012)