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Avocats au jambon de Bayonne

Avocats au jambon de Bayonne

Auteur : passpartout > Voir la page cuisine de passpartout

(4/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Avocats au jambon de Bayonne :

Ingrédients :

4 avocats
8 tranches de jambon de Bayonne
1 citron
50 g de gruyère râpé
1 tube de mayonnaise
Ciboulette

Ustensiles :

1 saladier
1 plat à service

Préparation Avocats au jambon de Bayonne :

Coupez les avocats en 2 et enlevez le noyau. Creusez les avocats, enlevez la chair et coupez-la en petits morceaux. Arrosez de jus de citron.

Hachez la ciboulette. Mélangez-la à la mayonnaise. Mettez ce mélange dans les avocats. Déposez une tranche de jambon de Bayonne sur les avocats et parsemez de gruyère râpé.

Conseils : Servez frais.

Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>

Avis Avocats au jambon de Bayonne

Les dernières notes, les derniers avis :

(3)

Simple et rapide, le tout combiné à une jolie présentation ! Cependant j"aurais présenté cela en accompagnement du plat principal, parce que c"est pas très léger... (par Nayrachan le 21/1/2012)
Très bon mais très lourd à mon goût à cause du mélange de trop nombreux aliments caloriques. En version plus légère, j"enleverais le fromage râpé. (par babelou.19 le 11/7/2011)
Vraiment très bon, et la présentation est superbe! (par Minimeuh le 11/7/2011)

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