Baba au rhum ambré

Auteur : pachaa

(4/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 35 min

Nombre de personnes: 8

Difficulté: Facile

Recette Baba au rhum ambré :

Ingrédients :

Pour le gâteau:
200 g de farine
100 g de sucre
1 oeuf
1 paquet levure chimique
1/2 verre de lait

Pour le jus:
3/4 l d'eau
250 g de sucre
1 ou 2 dl de rhum ambré

Ustensiles :

1 moule
1 casserole

Préparation Baba au rhum ambré :

1

Mélanger la farine, le sucre, la levure puis l'oeuf et le lait. Mettre dans le moule, puis au four à 190° pendant 35 minutes.

2

Préparation du jus: chauffer l'eau avec le sucre et le rhum, mais ne pas faire bouillir.

3

Verser doucement sur le gâteau a la sortie du four. Servir avec une chantilly ou des fruits en salade.

Conseils : Vous pouvez aussi verser sur un gâteau refroidi.

Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>

Avis Baba au rhum ambré

Les dernières notes, les derniers avis :

(9)

Hummm, recette a noter car c"est le gâteau préféré de ma maman!!! Merci pour ta recette. (par cookies13016 le 17/11/2011)
Super mon dessert préféré , très facile a faire donc je teste de suite. Avec modération bien sûr! (par alex10160 le 4/1/2011)
j"adore cette recette que je vais bientot tester (par bbk le 3/11/2010)
J aime beaucoup cette recette c est ideal pour un dessert pas trop lourd a la fin d un repas . (par natacha66 le 26/10/2010)
très bon adoré par toute ma famille assez simple à preparer (par lili44 le 24/10/2010)
un grand classique toujours apprécié quand il est bien cuisiné. (par bibi714 le 16/10/2010)

>> Voir les 9 notes et avis pour cette recette | Notez cette recette

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?