Baba au rhum facile

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Baba au rhum facile :

Ingrédients :

170 g de sucre
100 g de farine
3 oeufs
1 paquet de levure
1/2 L d'eau
1/4 L de rhum

Ustensiles :

1 saladier
1 moule à baba beurré
1 fouet
1 couteau
1 casserole

1

Mélanger le sucre avec la farine. Y ajouter les oeufs puis mélanger le tout en incorporant la levure.

2

Verser la préparation dans le moule à baba beuré. Mettre au four déjà chaud depuis 15 minutes à 200°C pour 15 minutes.

3

Piquer à l'aide d'un couteau la pâte pour voir si celle ci est bien cuite.

4

Verser dans une casserole le sucre puis l'eau. Après les premiers bouillons y verser le rhum puis éteindre le feu.

5

Démouler le baba refroidi puis l'imbiber de rhum. Mettre au frais du moins 10 heures.

Conseils : Surtout ne pas démouler le baba lorsqu'il est chaud.

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