Banana bread

Auteur : ciccina > Voir la page cuisine de ciccina

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Préparation: 30 min Cuisson: 45 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Banana bread :

Ingrédients :

150 g de sucre roux
85 g de beurre doux
2 oeufs battus
4 bananes bien mûres écrasées
1 pomme râpée
1/2 c. à c. de cannelle
1/2 c. à c. de muscade râpée

Ustensiles :

1 pincée de sel
1 moule à cake
1 saladier

Préparation Banana bread :

1

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et chemisez un moule à cake. Mélangez le sucre, le beurre et les oeufs dans un saladier.

2

Ajoutez les bananes et la pomme. Puis la farine, le sel et les épices. Mélangez bien et versez dans le moule.

3

Faites cuire 40 à 45 minutes.

Conseils : Laissez refroidir dans le moule pendant environ 30 minutes et laissez refroidir complètement avant de le couper.

Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>

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