Créer un PDF pour recette Bananes flambées au rhumImprimer recette Bananes flambées au rhumEnvoyer recette Bananes flambées au rhum à un amiNoter recette Bananes flambées au rhumAjouter au Cuisino'Book

Bananes flambées au rhum

Auteur : dadette59

(5/5)

Préparation: 5 min Cuisson: 5 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Bananes flambées au rhum :

Ingrédients :

4 bananes
Le jus d'un 1/2 citron
20 g de beurre
6 c. à s. de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
Le jus d'1 orange
10 cl de rhum

Ustensiles :

1 poêle
1 petite casserole


Préparation Bananes flambées au rhum :

1
Pelez les bananes et coupez-les dans le sens de la longueur. Arrosez-les de jus de citron.

2
Faites fondre le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé dans une poêle et laissez caraméliser.

3
Ajoutez les bananes et faites-les colorer en veillant à bien les enrober de caramel.

4
Déglacez le caramel avec le jus d'orange.

5
Faites chauffer le rhum dans une petite casserole, versez-le sur les bananes et flambez.

Conseils : Servez aussitôt les bananes accompagnées d'1 boule de glace à la vanille.


Suggestion vin: Blanquette de Limoux, Coteau du Layon, Muscat de Rivesaltes, Vin de paille, ... Voir la suite >>


recette Bananes flambées au rhum : commentaire et note
Avis Bananes flambées au rhum
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Une recette qui fait toujours beaucoup d effet et qui est delicieuse merci . (par natacha66 le 4/11/2010)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



Idées de recettes bananes :

Nos suggestions :