Bâtonnets de courgettes aux épices
Recette Bâtonnets de courgettes aux épices :
Ingrédients :
3 courgettes moyennes
2 pincées de piment doux
2 pincées de piment fort
2 pincées de cumin en poudre
1 citron en jus
1 gousse d'ail
1 c. à c. d'huile
Persil
Sel
Poivre
Ustensiles :
1 économe
1 couteau d'office
1 hachoir
Préparation Bâtonnets de courgettes aux épices :
1
Peler les courgettes. Tailler en bâtonnets.2
Faire blanchir à l'autocuiseur pendant 2 minutes après la mise sous pression.3
Hacher l'ail. 4
Mélanger avec le sel, le poivre, l'huile d'olive, le jus de citron, les épices et le persil haché.5
Servir les courgettes tièdes nappées avec cette sauce.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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Avant de réaliser cette recette, j"étais assez sepctique, mais finalement trés bon et facile à faire. (par loulou661981 le 11/7/2011)
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ces bâtonnets de courgettes aux épices est un vrai délice, c"est gourmand et les épices lui donnent beaucoup de goût et de saveurs (par coocky80 le 18/4/2011)
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Recette vraiment originale et fraîche ! (par cook0169 le 10/11/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?




