Beef steaks à la corse
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(5/5)
Préparation: 3 min
Cuisson: 4 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Beef steaks à la corse :
Ingrédients :
4 beef steaks de 100 g 3 gousses ail 1 bouquet persil 1 c. à s. de vinaigre 2 c. à s. d'huile d'olive
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Beef steaks à la corse :
1
Cuire les beef steaks dans l'huile très chaude, 2 minutes de chaque coté.2
Saler, poivrer, arroser avec ail et persil hachés finement.3
Verser le vinaigre dans la poêle et, presque aussitôt, en arroser les beef steaks.
Conseils : Servir immédiatement.
Suggestion vin: Barolo, Brouilly, Gigondas, Kékfrankos, ... Voir la suite >>
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