Beefsteak sauce au roquefort

(3/5)

Préparation: 8 min Cuisson: 11 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Beefsteak sauce au roquefort :

Ingrédients :

4 bifteck haché
1 oignon
150 g de fromage roquefort
2 pincées de sel
3 pincées de poivre
2 c. à s. d'huile

Ustensiles :

1 poêle
1 couteau
1 cuillère à soupe

1

Verser l'huile dans la poêle et la faire chauffer 2 minutes à feu moyen.

2

Eplucher et couper l'oignon en fines lamelles. Le faire revenir dans la poêle 2 minutes.

3

Couper le fromage en morceaux et le mettre dans la poêle. Faire cuire 3 minutes en mélangeant.

4

Déposer les steaks dans le poêle et les faire cuire 2 minutes de chaque côté.

5

Saupoudrer de sel et de poivre avant de servir.

Avis Beefsteak sauce au roquefort

Les dernières notes, les derniers avis :

(3)

je me ferais une joie d"essayer cette recette , elle a l"air très bien en en plus ce n"ai pas très dur a faire donc c"est parfait . mes filles vont se régalé (par keltoum79 le 27/6/2011)
fan de fromage je vais tester je fait le même genre de sauce en mettant du gorgonzala à la place du roquefort (par marlene69 le 1/5/2011)
Le steack et le roquefort se marient bien mais je pense qu"on pourrait faire une meilleure sauce avec un peu de vin blanc, d"échalotte et un peu de persil frais. (par biancalatigresse le 17/3/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?