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Beignets à la banane et à la cannelle
Beignets à la banane et à la cannelle
Auteur :
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 8
Difficulté: Facile
Recette Beignets à la banane et à la cannelle :
Ingrédients :
2 oeufs 6 c. à s. de sucre 1/2 c. à c. de levure chimique 110 g de farine 4 bananes, mûres et écrasées 1/2 L d'huile 1 c. à c. de cannelle
Ustensiles :
1 bol 1 tamis
Préparation Beignets à la banane et à la cannelle :
1
Battre les oeufs dans un bol. Tamiser 3 cuillères à soupe de sucre, la levure chimique et la farine. Mélanger aux oeufs, incorporer les bananes. Bien mélanger.2
Faire chauffer l'huile à 180°C. Laisser tomber la pâte dans l'huile chaude par cuillerées. Faire cuire jusqu'à ce que les beignets soient brun doré.3
Mélanger la cannelle et 3 cuillères à soupe de sucre et en poudrer les beignets.
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