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Beignets carrés au saumon

Beignets carrés au saumon : photographie

Auteur : babelou.19 > Voir la page cuisine de babelou.19

(2/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 2

Difficulté: Facile


Recette Beignets carrés au saumon :

Ingrédients :

1 boîte de saumon
100 ml de lait
1 œuf
100 g de farine
1 citron
3 branches de persil
Huile de friture
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 saladier
1 égouttoir
1 torchon
1 friteuse
Papier absorbant


Préparation Beignets carrés au saumon :

1
Dans un saladier, mélanger la farine avec l’œuf, le lait, du sel et du poivre pour réaliser une pâte à frire.

2
Égoutter et bien essuyer le saumon. Le détailler en petits carrés de 2 cm.

3
Enrober ces dés avec la pâte à frire puis les plonger dans la friteuse bien chaude.

Conseils : Bien égoutter avant de servir avec du citron et du persil.


Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>


recette Beignets carrés au saumon : commentaire et note
Avis Beignets carrés au saumon
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note J"ai trouvé cela un peu trop bourratif en bouche... (par marokau le 1/9/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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