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Beignets de courgettes du soleil

Beignets de courgettes du soleil : photographie

Auteur : lmignon > Voir la page cuisine de lmignon

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 10 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Beignets de courgettes du soleil :

Ingrédients :

2 courgettes
Sel
1 oeuf
140 g de farine
10 cl de lait
1/4 sachet de Levure chimique
Huile 

Ustensiles :

1 saladier
1 économiseur
1 poêle ou une friteuse


Préparation Beignets de courgettes du soleil :

1
Pelez les courgettes et coupez-les en grosses tranches.

2
Dans un saladier, mélangez la farine, l'oeuf, le sel et la levure.

3
Incorporez le lait : la pâte doit rester épaisse.

4
Plongez chaque tranche de courgette dans la pâte et plongez ensuite dans un bain d'huile chaude. La cuisson est parfaite quand les beignets sont dorés.


Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>


recette Beignets de courgettes du soleil : commentaire et note
Avis Beignets de courgettes du soleil
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