Accueil
>
Beignets de courgettes rapides
Beignets de courgettes rapides
Auteur : > Voir la page cuisine de hayetines
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Beignets de courgettes rapides :
Ingrédients :
250 g de farine 4 courgettes 3 oeufs 1 paquet de levure chimique Sel 50 cl d'huile d'olive 10 cl d'eau
Ustensiles :
1 poêle 1 saladier 1 couteau
Préparation Beignets de courgettes rapides :
1
Laver les courgettes, les couper en rondelles fines.2
Mélangez dans un saladier la farine, les oeufs, la levure, le sel et 10cl d'eau.3
Faire chauffer l'huile d'olive à feu vif, plonger les rondelles de courgettes dans la pâte puis les mettre à frire. Dorer des deux cotés, retirer et laisser égoutter. Servir aussitot.
Conseils : Mettre les rondelles de courgette dans une passoire avec du sel pour les dégorger au moins 30 minutes.
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Beignets de courgettes rapides et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
