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Betterave crue à la vinaigrette

Auteur : cookkies > Voir la page cuisine de cookkies

(5/5)

Préparation: 16 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile


Recette Betterave crue à la vinaigrette :

Ingrédients :

2 betteraves
70 g de cerneaux de noix
6 c. à c. d'huile de noisette
3 c. à s. de vinaigre de balsamique
1 bouquet de ciboulette
2 pincées de sel
2 pincées de poivre

Ustensiles :

1 saladier
1 râpe
1 couteau
1 cuillère à soupe


Préparation Betterave crue à la vinaigrette :

1
Mélanger dans un saladier, le sel, le poivre, le vinaigre et l'huile.

2
Râper finement les betteraves et les mettre dans le saladier.

3
Couper finement la ciboulette et la mettre dans le saladier.

4
Couper les cerneaux de noix en 2 et les mettre dans le saladier. Mélanger 1 minute avant de servir.


Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>


recette Betterave crue à la vinaigrette : commentaire et note
Avis Betterave crue à la vinaigrette
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