Biscuit marbré
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(3/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 60 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Biscuit marbré :
Ingrédients :
125 g de beurre 250 g de sucre 250 g de farine 3 oeufs 3 c. à c. de cacao 1 verre de lait 1 paquet levure
Ustensiles :
1 saladier 1 moule à gâteau
Préparation Biscuit marbré :
1
Casser les oeufs en séparant les jaunes des blancs. 2
Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et les jaunes d'oeufs, puis le lait, la farine, puis la levure. 3
Battre les blancs en neige. Les ajouter à la préparation. 4
Quand la pâte est terminée, ajouter à la moitié de cette pâte le cacao. Mettre la pâte dans un moule long par grosse cuillère en alternant les couleurs. Enfournez pendant 1 heure à 170°C.
Suggestion vin: Bergerac, Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Champagne (brut), ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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ce gateau est facile et rapide à faire.il est très bon mais je trouve qu"il n"est pas assez moelleux pour moi. (par SALI9 le 27/11/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
