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Biscuit meringué aux fruits
Biscuit meringué aux fruits
Auteur :
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Biscuit meringué aux fruits :
Ingrédients :
1 pâte à biscuit 4 c. à s. de confiture de framboise 4 blanc d'oeufs 2 dl de crème fouettée et sucrée 1 petit verre de kirsch Ananas, cerise, raisins....
Ustensiles :
1 plat de service au des assiettes 1 poche à douilles 1 spatule 1 mixer 1 couteau fin
Préparation Biscuit meringué aux fruits :
1
Coupez le biscuit en trois parties, humectez les légèrement avec le kirsch, étalez la confiture de framboise et la crème fouettée entre les tranches. Refermez.2
Battez les oeufs en neige ferme et enduissez le dessus avec la poche à douilles. Passez sous le gril du four 5 minutes pour la faire dorer. Garnir de fruits.
Conseils : Pas de suggestion.
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