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Blanquette de dinde à la tomate

Blanquette de dinde à la tomate : photographie

Auteur : LOLOBOB92 > Voir la page cuisine de LOLOBOB92

(5/5)

Préparation: 30 min Cuisson: 80 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Blanquette de dinde à la tomate :

Ingrédients :

1 kg sauté de dinde
2 carottes
1 oignon
50 g de beurre
100 g de coulis de tomate
1 cube de bouillon de volaille
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 casserole
1 cuillère en bois


Préparation Blanquette de dinde à la tomate :

1
Dans une casserole, faites revenir les oignons, les carottes coupées en rondelles et les morceaux de dinde jusqu’à coloration.

2
Versez 1 litre d’eau, ajoutez les cubes de bouillon. Laissez mijoter 1 heure sur feu doux.

3
A la fin de la cuisson, ajoutez le coulis de tomate, mélangez et laissez cuire encore 15 minutes.

Conseils : Servir avec un petit riz.


Suggestion vin: Arbois, Chardonnay, Côtes du Rhône, Saint Emilion, ... Voir la suite >>


recette Blanquette de dinde à la tomate : commentaire et note
Avis Blanquette de dinde à la tomate
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