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Blé à la dinde et au curry

Blé à la dinde et au curry : photographie

Auteur : soleil

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Blé à la dinde et au curry :

Ingrédients :

4 escalopes de dinde
1 filet d'huile d'olive
300 g de blé précuit
Sel
Poivre
Curry
25 cl de crème fraiche

Ustensiles :

1 poêle
1 grande casserole


Préparation Blé à la dinde et au curry :

1
Faites cuire le blé dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes puis égouttez-le. Réservez.

2
Coupez les escalopes en morceaux. Faites revenir dans une poêle huilée chaude.

3
Lorsque les escalopes sont dorés versez le blé dans la poêle. A feu doux, ajoutez la crème, le sel, le poivre et tout en mélangeant, saupoudrez de curry.

Conseils : Vous pouvez rajouter des champignons.


Suggestion vin: Rioja rosé, Côte de Provence rosé, Penedès, Pouilly Fumé, ... Voir la suite >>


recette Blé à la dinde et au curry : commentaire et note
Avis Blé à la dinde et au curry
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