Boeuf sauté au gingembre
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Boeuf sauté au gingembre :
Ingrédients :
800 g de bœuf en morceaux 4 c. à c. de gingembre en poudre 4 c. à c. d’ail émincé 2 oignons émincés 2 carottes en rondelles 4 c. à s. de sauce soja 4 c. à s. d’huile d’arachide
Ustensiles :
1 wok 1 couteau
Préparation Boeuf sauté au gingembre :
1
Versez l’huile d’arachide dans un wok et faites-la chauffer. Ajoutez le bœuf coupé en morceaux et faites-le revenir pendant 5 bonnes minutes.2
Ajoutez les carottes, l’ail et l’oignon dans le wok. Terminez par le gingembre. Prolongez la cuisson pendant 5 minutes environ.3
Arrosez de sauce soja, remuez et servez aussitôt.
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Boeuf bien tendre, une petite note asiatique avec le gingembre qui relève bien le goût du plat. (par bounty le 10/4/2011)
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Exactement la recette que je recherchais et elle est délicieuse! Merci! (par lili le 24/2/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
