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Bouchées à la reine poulet et champignons
Bouchées à la reine poulet et champignons
Auteur : > Voir la page cuisine de justoons
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Bouchées à la reine poulet et champignons :
Ingrédients :
4 feuilletés précuits pour bouchées à la reine. 1 boîte de champignons de Paris (230 g) 2 escalopes de poulet 1 brique béchamel (20 cl) 1 c. à s. d'huile Sel Poivre
Ustensiles :
1 poêle 1 casserole 1 plat à gratin
Préparation Bouchées à la reine poulet et champignons :
1
Dans un peu d'huile, faire cuire les escalopes de poulet à la poêle. Les laisser refroidir et les couper en très fines lamelles.2
Rincer les champignons sous l'eau froide et les couper en morceaux. Préchauffer le four à 180°C.3
Faire chauffer la sauce béchamel dans une casserole. Ajouter les champignons et les lanières de poulet. Saler et poivrer et mélanger.4
Disposer le mélange dans les feuilletés et les déposer dans un plat à gratin. Mettre au four pendant 20 minutes.
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