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Bouchées de boudin blanc et abricots
Bouchées de boudin blanc et abricots
Auteur : > Voir la page cuisine de sauvageune
(5/5)
Préparation: 5 min
Cuisson: 2 min
Nombre de personnes: 5
Difficulté: Facile
Recette Bouchées de boudin blanc et abricots :
Ingrédients :
2 boudins blancs 5 d'abricots secs 10 g de beurre
Ustensiles :
1 couteau 1 planche à découper 20 cure-dents 1 poêle
Préparation Bouchées de boudin blanc et abricots :
1
Coupez vos abricots secs en quatre.2
Retirez la peau des boudins, coupez-les en rondelles et faites-les légèrement dorer dans une poêle avec un peu de beurre. 3
Sur un cure-dent, mettez une rondelle de boudin et un morceau d'abricot par dessus.
Conseils : Préparez vos bouchées à la dernière minute car elles se mangent chaudes. Vous pouvez également remplacer les abricots par des cubes de pommes que vous aurez fait revenir un peu à la poêle .
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Un excellent mélange de textures et de goûts, pour un apéro réussi. (par mamina le 30/1/2012)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
