Boudin aux pommes reinettes
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(4/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Boudin aux pommes reinettes :
Ingrédients :
750 g de boudin 8 pommes reinette 2 c. à s. d'huile
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Boudin aux pommes reinettes :
1
Dans une poêle, chauffer l'huile et mettre à cuire doucement le boudin.2
Lorsque la peau du boudin est bien grillée, le retirer et le conserver au chaud.3
Ajouter dans la poêle les pommes épluchées et coupées en tranches.4
Les faire cuire à feu moyen en les retournant.5
Lorsqu'elles sont bien dorées, les retirer et les servir avec le boudin.
Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (2)
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Une recette très facile que j"aime servir à mes invités à Noël (par petite etoile le 3/5/2011)
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Il faut des pommes vertes et un peu acides pour bien accompagner le boudin à mon goût, les reinettes sont parfaites. (par babelou.19 le 3/5/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
