Boudin sauté
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Boudin sauté :
Ingrédients :
500 g de boudin 60 g de farine 60 g de beurre Persil haché
Ustensiles :
1 couteau 1 planche à découper 1 poêle 1 assiette creuse
Préparation Boudin sauté :
1
Couper le boudin en morceaux de 3 cm d'épaisseur. Les passer dans la farine.2
Dans une poêle, faire fondre et fumer 60 g de beurre.3
Poser les morceaux de boudin et faire sauter comme des pommes de terre. Saupoudrer de persil.Conseils : Servir sur un plat très chaud.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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Simple et très bon.Les faire bien griller. (par mamina le 28/1/2012)
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Une très bonne recette et rapide à faire! (par pegazelle le 13/1/2011)
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Délicieuse recette de boudin, je n"aurai pas pensé le manger comme ça. D"habitude, je le fais au four. C"est beaucoup moins sec. (par stl63000 le 7/1/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
