Boudins noirs aux oignons fondus
Auteur : > Voir la page cuisine de babelou.19
(5/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min
Nombre de personnes: 5
Difficulté: Facile
Recette Boudins noirs aux oignons fondus :
Ingrédients :
5 boudins noirs 1 kg d'oignons 100 g de beurre 5 c. à s. de farine 2 c. à s. d'huile Sel Poivre
Ustensiles :
2 poêles 5 assiettes
Préparation Boudins noirs aux oignons fondus :
1
Faire fondre 50 g de beurre dans la poêle huilée et y ajouter les oignons émincés finement. Saler, poivrer et faire cuire très doucement pendant 30 minutes.2
Enduire les boudins de farine et les mettre à cuire dans une autre poêle avec le reste de beurre.Conseils :
Pour servir, déposer les boudins dans les assiettes et ajouter les oignons sur le pourtour.
- (1) Les dernières notes, les derniers avis :
- Soyez le premier à commenter la recette Boudins noirs aux oignons fondus et gagnez des Cuisino'points
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
