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Bouillon de légumes aux fines herbes
Bouillon de légumes aux fines herbes
Auteur : > Voir la page cuisine de passpartout
(4/5)
Préparation: 20 min
Cuisson: 1 H 30
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Bouillon de légumes aux fines herbes :
Ingrédients :
6 carottes 6 navets 6 poireaux 1 céleri 2 cubes de bouillon de volaille Thym Laurier Sel Poivre Eau
Ustensiles :
4 bols 1 marmite
Préparation Bouillon de légumes aux fines herbes :
1
Lavez et épluchez les légumes. Coupez-les en morceaux.2
Dans une marmite, mettez-y les légumes, recouvrez d'eau. Ajoutez les cubes de bouillon.3
Salez, poivrez et ajoutez le thym et le laurier. Laissez cuire 1H30. Servez le bouillon avec des légumes dans des bols.Suggestion vin: Chablis grand cru, Copertino, Chablis grand cru, Chardonnay, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Elle a l"air très bonne cette recette ! je vais la tester dès demain !! en ce moment je mange beaucoup de bouillons et de soupe. j"en ai l"eau à la bouche en tout cas ! (par sploumion le 13/10/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
