Boulettes de veau à la sauce tomate
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Boulettes de veau à la sauce tomate

Boulettes de veau à la sauce tomate : photographie

Auteur : celine95 > Voir la page cuisine de celine95

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 20 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Boulettes de veau à la sauce tomate :

Ingrédients :

400 g de veau haché
1 oignon émincé
1 oeuf
1 c. à c. de ciboulette ciselée
200 g de tomates concassées
50 g d'emmental râpé
Sel
Poivre
Huile

Ustensiles :

1 saladier
1 poêle
1 plat allant au four
1 spatule


Préparation Boulettes de veau à la sauce tomate :

1
Dans un saladier, mélangez le veau haché, l'oignon, la ciboulette et l'oeuf. Salez et poivrez. Façonnez la préparation en forme de boulettes.

2
Préchauffez le four à 190°C. Mettez l'huile à chauffer dans la poêle. Mettez les boulettes à dorer pendant 5 minutes.

3
Versez les tomates concassées dans le plat. Ajoutez les boulettes de veau dessus. Saupoudrez de parmesan. Enfournez pour 15 minutes.


Suggestion vin: Champagne, Côtes de Provence rosé, Médoc, Rioja, ... Voir la suite >>


recette Boulettes de veau à la sauce tomate : commentaire et note
Avis Boulettes de veau à la sauce tomate