Boulettes de viande à la sauce tomate
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Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate : photographie

Auteur : passpartout > Voir la page cuisine de passpartout

(5/5)

Préparation: 10 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Boulettes de viande à la sauce tomate :

Ingrédients :

500 g de hachis de porc
20 g de beurre
2 gousses d'ail
1/2 bouquet de persil
200 ml de sauce tomate en boîte
Sel
Poivre

Ustensiles :

1 hachoir
1 saladier
1 faitout


Préparation Boulettes de viande à la sauce tomate :

1
Émincez l'ail. Hachez le persil.

2
Dans un saladier, mettez-y la viande hachée, ajoutez l'ail et le persil. Salez, poivrez et mélangez le tout. Formez des boulettes.

3
Dans un faitout, faites fondre 20 g de beurre. Mettez-y les boulettes de viande à dorer de chaque côté pendant 10 minutes. Versez ensuite la sauce tomate. Salez, poivrez et mélangez.

4
Laissez cuire 5 minutes sur feu moyen à couvert. Servez chaud.


Suggestion vin: Chardonnay, Periquita, Navara, Shiraz, ... Voir la suite >>


recette Boulettes de viande à la sauce tomate : commentaire et note
Avis Boulettes de viande à la sauce tomate
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note Simple à préparer et super bon avec du riz , des pattes mais aussi avec de la semoule et avec quelques légumes (par kayser370 le 3/4/2011)

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