Boulettes de viande hachée aux olives
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Boulettes de viande hachée aux olives :
Ingrédients :
400 g de viande hachée 30 olives farcies au poivrons 1 oeuf 1 oignon 3 c. à s. d'huile d'olive
Ustensiles :
1 couteau 1 poêle
Préparation Boulettes de viande hachée aux olives :
1
Couper les olives en quatre. Emincer l'oignon.2
Mélanger l'oeuf et la viande.3
Ajouter les olives et malaxer avec les mains. Former des boulettes.4
Dans une poêle, verser l'huile et cuire pendant 15 minutes.5
Servir chaud.
Suggestion vin: Barolo, Brouilly, Gigondas, Kékfrankos, ... Voir la suite >>
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