Boulettes provençales à la sauce tomate

Recette Boulettes provençales à la sauce tomate :

Préparation Boulettes provençales à la sauce tomate :

Faites fricasser les boulettes dans la poêle avec l'huile.

Dans un bol, diluez le concentré de tomate dans l'eau avec le sel et le poivre.

Versez le concentré sur les boulettes, mettez l'ail finement coupé, la feuille de laurier et le thym.

Laissez mijoter pendant 30 minutes à feu doux en surveillant qu'il y est toujours assez de jus.

Conseils : Servir avec des pâtes.

Suggestion vin: Barolo, Brouilly, Gigondas, Kékfrankos, ... Voir la suite >>

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