Boulgour à la syrienne
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Préparation: 5 min
Cuisson: 0 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Boulgour à la syrienne :
Ingrédients :
400 g de boulgour 1 L de bouillon de volaille chaud 3 c. à s. de menthe fraiche ciselée 150 g de chou rouge râpé
Ustensiles :
1 saladier 1 passoire
Préparation Boulgour à la syrienne :
1
Placer le boulgour dans un saladier et recouvrer de bouillon de volaille chaud.2
Laisser reposer 30 minutes.3
Egoutter bien, ajouter le chou rouge et la menthe. Servir chaud.
Suggestion vin: Rioja rosé, Côte de Provence rosé, Penedès, Pouilly Fumé, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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un plat complet facile à concocter (par bibi714 le 5/1/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
