Braisé d'endives au gruyère
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Braisé d'endives au gruyère :
Ingrédients :
100 g de gruyère 3 endives 2 c. à s. d'huile 2 c. à s. de miel 1 pincée de cumin Sel Poivre
Ustensiles :
2 poêles
Préparation Braisé d'endives au gruyère :
1
Émincez les endives. Faites-les poêler dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d’huile pendant 5 minutes. Mettez-les au chaud.2
Dans une autre poêle, versez le miel et ajoutez la pincée de cumin, laissez cuire 3 minutes. Ajoutez les endives et les dés de gruyère.3
Faites revenir 3 minutes. Salez, poivrez et servez chaud.Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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