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Brick au saumon fumé

Brick au saumon fumé : photographie

Auteur : celine95 > Voir la page cuisine de celine95

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 5 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile


Recette Brick au saumon fumé :

Ingrédients :

150 g de fromage frais
4 tranches de saumon fumé
1 c. à s. de jus de citron
Poivre
2 c. à c. d'aneth ciselée
Huile de cuisson
8 feuilles de brick

Ustensiles :

1 bol
1 fourchette
1 couteau
1 poêle


Préparation Brick au saumon fumé :

1
Coupez le saumon en lamelles.

2
Dans un bol, mélangez à la fourchette le fromage frais, les lamelles de saumon, le citron et l'aneth. Poivrez.

3
Formez un rectangle avec chaques feuilles de brick. Déposez de la farce et plier en rectangle.

4
Mettez à chauffer l'huile de cuisson et laissez cuire 5 minutes les bricks au saumon.


Suggestion vin: Champagne, Riesling, Dolcetto d'Alba, Falerno del Massico, ... Voir la suite >>


recette Brick au saumon fumé : commentaire et note
Avis Brick au saumon fumé
    Les dernières notes, les derniers avis : (1)
  • note note note note note J"aime beaucoup cette recette, parfaite à l"apéritif ou en entrée avec une salade. Le fromage frais permet de bien lier la garniture. (par cagol le 27/11/2011)

Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?



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