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Brick aux crevettes et curcuma

Brick aux crevettes et curcuma

Auteur : celine95 > Voir la page cuisine de celine95

(5/5)

Préparation: 20 min Cuisson: 15 min

Nombre de personnes: 4

Difficulté: Facile

Recette Brick aux crevettes et curcuma :

Ingrédients :

16 feuilles de brick
300 g de crevettes cuites décortiquées
1 oignon émincé
1 c. à c. de ciboulette
1 c. à c. de curcuma
Sel
Poivre
Huile d'olive

Ustensiles :

2 poêles
1 mixeur

Préparation Brick aux crevettes et curcuma :

Mettez l'huile à chauffer dans une poêle. Mettez l'oignon à cuire 5 minutes à feu doux. Ajoutez les crevettes. Saupoudrez de curcuma. Laissez cuire 5 minutes. Salez et poivrez.

Passez le mélange oignon et crevettes au mixeur. Ajoutez la ciboulette.

Pliez les feuilles de brick en rectangle. Déposez un peu de farce aux crevettes et pliez en forme de triangle.

Mettez l'huile à chauffer dans une poêle. Mettez à dorer les bricks 5 minutes en les retournant régulièrement.

Suggestion vin: Ajaccio, Côtes de Bordeaux, Gaillac, Mâcon, ... Voir la suite >>

Avis Brick aux crevettes et curcuma

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