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Bricks à l'oeuf et au persil
Bricks à l'oeuf et au persil
Auteur :
(3/5)
Préparation: 15 min
Cuisson: 6 min
Nombre de personnes: 6
Difficulté: Facile
Recette Bricks à l'oeuf et au persil :
Ingrédients :
6 feuilles de brick 6 oeufs 1 oignon 1 bouquet de persil Huile de friture
Ustensiles :
1 poêle
Préparation Bricks à l'oeuf et au persil :
1
Peler l'oignon et l'émincer. Ciseler le persil. Les réunir.2
Sur une feuille de brick, déposer une cuillerée de ce mélange, casser l'oeuf dessus, plier la feuille en 4 et faire dorer les bricks des 2 côtés dans une poêle et dans de l'huile bien chaude.
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Les dernières notes, les derniers avis : (3)
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Avec du thon en plus,et arrosé de jus de citron juste avant de servir....Un rigal....
(par latiatche le 21/12/2011)
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J"adore cette recette que je n"hésite pas à enrichir avec de la purée maison en fond puis viande hachée puis l"oeuf pour finir.
Un délice ! (par lareinedelacuisine le 20/11/2010)
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ajouter quelques miettes de thon et quelques câpres hâchées dans la "farce" 1/4 de feuille au centre de la feuille de brick, plier la feuille en 2 et non en 4, cuire à l"huile chaude en commençant par la partie contenant oeuf et farce puis coucher l"ensemble dans un sens puis dans l"autre quelques secondes (par papy13008 le 30/4/2010)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
