Bricks à la truite fumée
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Préparation: 20 min
Cuisson: 5 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Bricks à la truite fumée :
Ingrédients :
8 feuilles de brick 12 tranches de truite fumée 2 oignons émincés 80 g d'emmental râpé Huile d'olive
Ustensiles :
1 couteau 1 poêle 1 couteau
Préparation Bricks à la truite fumée :
1
Etalez les feuilles de brick en les superposant deux par deux. Recouvrez-les de truite fumée. Ajoutez les oignons et l'emmental râpé. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.2
Enroulez les feuilles de brick de façon à obtenir de long rouleaux. Coupez-les en quatre.3
Mettez de l'huile d'olive à chauffer dans une poêle. Mettez les rouleaux à cuire 5 minutes environ.
Suggestion vin: Sauvignon Blanc, Gros plant, Chablis, Riesling, ... Voir la suite >>
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Les dernières notes, les derniers avis : (1)
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Vraiment bon, et facile. Merci, tous mes invités ont aimé. (par Magalie le 5/12/2011)
Que puis je faire avec cette recette de cuisine ?
