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Brochettes de concombre et fromage frais

Brochettes de concombre et fromage frais

Auteur : loulou661981 > Voir la page cuisine de loulou661981

(5/5)

Préparation: 15 min Cuisson: 0 min

Nombre de personnes: 6

Difficulté: Facile

Recette Brochettes de concombre et fromage frais :

Ingrédients :

1 concombre
5 petits fromages frais

Ustensiles :

1 couteau
6 brochettes en bois
1 économe
1 assiette plate

Préparation Brochettes de concombre et fromage frais :

Epluchez votre concombre puis coupez le en petits morceaux carrés.

Coupez vos carrés de fromage frais en 4.

Commencez vos brochettes, en ajoutant deux morceaux de conconbre puis un morceau de fromage frais, jusqu'à ce que la brochette soit bien garnie.

Déposez vos brochettes dans une assiettes à plat puis placez au frais durant au moins 1 heure.

Conseils : Ces brochettes peuvent être réalisées avec d'autres légumes, mais l'important est de les déguster bien frais.

Suggestion vin: Chablis, Sancerre, Chardonnay, Pinot Grigio, ... Voir la suite >>

Avis Brochettes de concombre et fromage frais

Les dernières notes, les derniers avis :

(1)

Une recette très simple, facile à faire et qui change pour un apéritif assez frais. (par angerose le 26/10/2011)

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