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Brochettes de saucisse au laurier
Brochettes de saucisse au laurier
Auteur : > Voir la page cuisine de viperteamoreca
(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 6 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Brochettes de saucisse au laurier :
Ingrédients :
500 g de saucisses 3 c. à s. d'huile d'olive 2 c. à s. de vin rouge 6 feuilles de laurier Sel Poivre
Ustensiles :
Piques à brochettes 1 plat 1 micro-ondes
Préparation Brochettes de saucisse au laurier :
1
Coupez les saucisses en petits tronçons et enfilez-les sur des brochettes en bois, sans serrer, en alternant avec des feuilles de laurier.2
Posez les brochettes sur un plat creux de service, couvrez et faites cuire 2 minutes au four à puissance maximale.3
Découvrez, versez le vin et l'huile et faites cuire encore 2 minutes.4
Salez, poivrez, laissez reposer 2 minutes et servez.
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