Brocolis à la crème
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(5/5)
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Nombre de personnes: 4
Difficulté: Facile
Recette Brocolis à la crème :
Ingrédients :
1,2 kg de brocolis 2 dl de crème fraîche 50 g de beurre Sel Poivre
Ustensiles :
1 casserole 1 passoire 1 poêle
Préparation Brocolis à la crème :
1
Enlever les feuilles extérieur du brocolis. Le plonger dans une casserole d'eau salée bouillante. Le cuire pendant environ 5 minutes.2
Egoutter les brocolis avec une passoire.3
Dans une poêle faire fondre le beurre et ajouter les brocolis. Laisser 5 minutes et ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre. Laisser de nouveau cuire 5 minutes.
Suggestion vin: Cabernet Sauvignon/Cinsault, Pinotage, Bourgueil, Cabernet franc, ... Voir la suite >>
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